如斋戒得宜，对健康可带来以下益处：
(1) 斋戒助身体排毒
身体做大扫除，尤如汽车做大维修，以维持汽车的良好性能。每年的斋戒正是为我们的身体作维修保养、排毒，和扫除有害物质。排毒是通过身体器官排走或中和对身体有害的毒素。在封斋时段，我们不进食，身体须消耗贮存在体内的脂肪以维持正常运作。进食加工食物、压力和不良的环境因素，导致大量毒素积存在体内的脂肪。在斋月期间，脂肪减少了，体内的毒素因而也被赶走了。
(2) 斋戒增进健康，减低患慢性疾病的风险
很多慢性疾病，如心脏病、中风和糖尿病等，都与食物有关。如我们依照正确方法进食封斋餐和开斋餐，斋戒可帮助我们减低患上各种慢性疾病的机会。
(3) 斋戒可助治疗和改善免疫系统
封斋期间，消化系统得到休息，遂使身体集中能量增强免疫系统。因为身体不用消化食物，身体便有足够的时间休息和进行修补和排毒。故此，我们要确保在吃封斋餐和开斋餐时不进食污染身体的食物；不然，来自斋戒的益处会被破坏无遗。
吃封斋餐和开斋餐时要避免或减少进食的食物：
(1) 加工食物如热狗肠、罐头肉类、汉堡扒、炸肉块和炸薯条等快餐式食物。这些食物含高饱和脂肪和可致癌的防腐剂。
(2) 饱和脂肪可导致患中风和与心脏有关的疾病。
(3) 不要吃肉类的皮，因皮下有脂肪。
(4) 对于患高血压、高胆固醇和心脏疾病的人，斋戒正造就良好时机使身体休息。
(5) 如要吃肉，可选红肉，但每星期可吃超过两次。
(6) 减少吃煎炸食物；可选吃较健康的烤焗食物。
(7) 如须煎炸食物，应选用未经〝氢化″的油类，因为氢化植物油含反式脂肪酸，对身体有害。不可翻用曾煎炸过食物的油，特别是转变了颜色的油。
(8) 含碳酸饮品，例如汽水，因这类饮品不利身体对营养的吸收，例如妨碍钙质的吸收。
(9) 含精炼糖食物如糕点饼食、冬甩、糖果、汽水和雪糕等。特别注意避免在封斋餐时吃这类食物。因精炼糖进入体内后，很快便释放能量并达至高峰，在余下的时段，因缺乏足够的能量，身体会变得疲倦乏力。
(10) 精制食物因纤维含量低，进食后肚子很快便觉饥饿。
(11) 避免在封斋餐时喝咖啡，因咖啡含咖啡因，有利尿作用，会减少体内水份，在封斋时段倍感口渴。
(12) 减少进食高糖份和高饱和脂肪的食物和奶制品。可选吃低脂或脱脂奶及乳酪等。
总结
一般而言，在斋月里，我们可做轻巧适量的活动，如呼吸和伸展等活动；要有足够的休息，以及遵守以上的饮食原则以维持良好的饮食平衡。
求真主赐给我们一个使身心更丰盛的斋月，〝啊悯″！
作者简介
苏莉亚穆迪 Suria Mohd 是一位营养学家，也是一位激励人心的演说家，擅长讲述营养学、创业和个人发展的题目。她是《9 Greatest Weight Loss Secrets》(9大减磅秘密)一书的作者，也是一个瘦身计划〝Speed Slim Program″的创办人。其网站www.speedslimsecrets.com 免费提供〝Best Weight Loss Tips″(最佳减磅贴士) 。
意译自ProductiveMuslim 之斋月特辑之《Benefit from Fasting and Avoid These Food Items! 》
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