感悟献牲节

宰牲节快到了，这是伊斯兰两大节日之一。每年开斋节（教历十月一日）后两个月零十天就是宰牲节（教历十二月十日），今年的宰牲节是2013年10月15日，符合条件的穆斯林在这一天宰牲献祭，向主表示感恩。

“宰牲节”的叫法虽然通俗，但阿拉伯语“عيد الأضحى”一词的原意是“献牲节”，突出的是一个“献”字。即便由维吾尔语直译的“古尔邦节”中的“قربان”一词，也是向主献祭表示亲近的意思。所以，我觉得翻译成“献牲节”更贴切一些。我国民间也有人意译为“忠孝节”。

献牲节起源于《古兰经》中先知伊卜拉罕及其子伊斯玛仪利的故事：主为了考验先知伊卜拉罕的忠诚，命他宰杀自己的儿子伊斯玛仪利献祭。先知毫不犹豫地照办了，其实对老年得子的他而言，牺牲儿子比牺牲自己更难。其子伊斯玛仪利也经受住了考验，他为听从父命心甘情愿牺牲自己。就在父亲反复试图用刀子割断儿子的喉管时，仁慈的主派天使送来一只羊替代了伊斯玛仪利。

造物主无需以人献祭，而人以牺牲献祭无非是向主表达敬意，就像《古兰经》中所说：“安拉乎不接受牺牲的肉和血，但会接受你们的敬意。他如此为你们驯服这些牲畜，以便你们赞颂安拉乎对你们的引导。”（22：36－37）

伊斯兰教法规定：凡经济条件宽裕的穆斯林，每年都应在献牲节宰牲献祭。祭品为体壮健美和无缺陷的羊、牛、驼，献牲者1人宰1只羊，7人合宰一头牛或驼。宰牲时须按教法规定屠宰，否则献牲无效。祭品之肉分为三份：一份施舍穷人，一份馈赠亲友，一份自己食用。宰牲与朝觐同义，目的为求进一步亲近主。

穆斯林宰牲献祭，是向主表示感恩，将牺牲之肉施散给需要的人，是将所献之牲的生命神圣化，从而体现动物生命的价值所在。

人要生存，就得摄取来自动物、植物、矿物等方面的各种营养。伊斯兰的饮食原则是：食用卫生和有益于健康的食物为合法，食用不洁和有害于健康的东西为非法。人在享用造物主所赐的各种恩典时，应怀一颗感恩之心，只取所需而不滥杀滥伐。

伊斯兰不提倡素食主义或荤食主义，而主张吃洁净美好的食物。合法获得的五谷杂粮和蔬菜等可食植物，只要对人体有益就属于合法食物；合法拥有的动物如牛、羊、鸡、鸭、禽类、鱼类和蛋品、乳制品等都属于合法食物。

在对待动物方面，伊斯兰主张中正之道，既不提倡溺爱宠物，也不允许虐待动物，而是鼓励人们善待动物。动物和人一样也是造物主的被造物，作为万物之首的人类在享用主所赐的各种动物益处的同时，也有保护和照顾这些动物的义务。人类不能以自己的好恶破坏地球的生物链。

穆斯林在屠宰动物时必须遵守的有关教规，如诵念安拉乎尊名、面朝天房方向屠宰、使用锋利的刀具割断喉管（一次性切断血管、食管、气管）、尽量减少动物的痛苦等，充分体现了人对动物的尊重，也让动物以体面的方式结束生命，使其生命价值因为服务人类而得到升华，进而让人感悟造物主特赐人类的恩典。

愿主慈悯我们，祝大家节日快乐！