清真产品认证总部设定在卡达

据《半岛新闻报》4月6日消息：穆斯林世界清真产品的认证总部将在卡达设立，以便确立统一标准，消除地区性意见争议。 “清真产品”，主要是食用肉类的产品，对于用料、加工、制作以及添加的佐料，都必须遵照伊斯兰法制的规定。 穆斯林对清真产品的要求，是精神信仰，也是生活习惯，是当今世界的一大文明特征。

伊斯兰国家合作组织的商工农理事会（ICCIA）昨天在吉达会所的全体代表会议上，根据卡达以往的贸易成就和管理经验，一致决议授权这个国家设立世界清真产品标准认证总部，享有对清真产品认证的权威和重大责任。 卡达商会发表的通报表示，这个决定将为卡达树立清真品牌的全球集合地，促进各国资讯交流和经验互动。

鉴于现代清真产品市场迅猛发展，产品百花齐放，以适应日新月异的形势需要，伊斯兰国家组织（OIC）为此确定鉴定和认证中心，是恰逢其时的紧迫决策，可以统一全球清真产品标准，推广先进经验，促进投资和清真市场繁荣。  以饮食为主的清真产品，是全世界十六亿穆斯林的日常需要，设立了认证总部之后，将有助于穆斯林工商业兴旺发达，例如旅游业、餐饮业、服务业，增加更多的劳工就业机会，同时也给散居在非穆斯林国家的穆斯林同胞提供方便的生活条件。

（阿立编译自：www.abraronline.net/2016-04-06）