宰牲节的常识

　　真主在【古兰经】中启示说：“我确已赐你多福，故你应当为你的主而礼拜，并宰牺牲。”(108：2) “我为每个民族制定一种供献的仪式，以便他们记念真主之名屠宰他所赐他们的牲畜。 你们的神明是独一的神明，故你们应当归顺他。 你们应当以喜讯传示谦恭者。”(22：34)

　　真主启示他的使者说：“你说：‘我的礼拜，我的牺牲，我的生活，我的死亡，的确都是为真主 ---- 全世界的主。’”(6：162) 伊斯兰信士遵从真主的命令屠宰牺牲只是为了真主，以真主的尊名，并且向真主表示恭顺。

　　先知穆圣对恭顺真主而宰牲的善功有许多遗训。 先知穆圣说：“真主最喜欢你们在宰牲节向真主奉献牺牲，被屠宰的牲畜将在复活日向你走来，那时它们有角、有毛、也有连蹄的四肢。 在屠宰牲畜的鲜血落到地面上之前，真主就接受了你们虔诚的敬意，所以，在宰牲的时候，应当心情畅快。”《提尔密济圣训集》《伊本'马哲圣训集》

　　谁有责任宰牲?

　　对于符合条件的穆斯林，在宰牲节屠宰牲畜是“当然”(瓦吉布)的责任，这些条件是：成年穆斯林、神志清醒、不是旅行者(出远门在外)、有独立的经济收入，除了基本生活满足外还有富裕的能力，财力以古制的630克银两为计算基础，现代社会以家存余款或相当货币的存货计算。 富裕的财力不是以一年稳定的收入为标准，而是在宰牲节这三天内具有如此的经济能力就应当承担这个责任。 患有精神病或神志不清者、年幼的儿童、出远门在外旅行者、以及代替别人监护财产的人，宰牲的责任得到豁免。

　　屠宰牲畜的条件?

　　在宰牲节屠宰的牲畜应当有明确的举意，是为什么人而向真主供献牺牲，如为自己的全家，也可以为其他人，如在世的或亡故的父母亲、亲戚朋友、老师、世界上任何地方的穆斯林弟兄，或者为先知穆圣。 根据阿布'塔利赫的传述，先知穆圣曾经在宰牲时说：“我这是举意为了跟随我的穆斯林社会中的每一个人，也为真主恩赐我成为他的使者，而供献牺牲。”《提尔密济圣训集》

　　能够用来做牺牲的牲畜只有各种山羊和绵羊、黄牛和水牛、骆驼，但都必须是生长成熟的动物，例如绵羊不得小于六个月，山羊不得小于一年，牛须在三岁之上，骆驼必须至少是五岁。 牲畜的年龄尊重牧人的报告，如果他说这头牛三岁了，如果没有证据证明他说谎，就应当相信他的话，不要反駮。 允许使用阉割过的牲畜，而且更为合适。

　　用作牺牲的牲畜必须健康完美，不许可使用残废或患病的动物，例如独眼、残腿、丢角、烂耳朵、患有疾病。 必须使用健康完美的牲畜向真主表达健康和完美的恭顺和敬意。 山羊或绵羊只能是一户人家的牺牲，不可合资共享；而一头牛或骆驼可以有七户人家联合出资分摊，然后平均分肉。

　　屠宰的时间必须在宰牲节的会礼和讲卧尔兹之后，最佳的日子是当天日落前，但许可因故推迟在喜嘉月的十一日、十二日，至晚到十三日的日落前。 节日会礼前屠宰的牲畜不具备牺牲的性质。

　　如果在宰牲节前几天购买的牲畜，应当在屠宰前精心照料和喂养。 本人亲自下刀屠宰最佳，如果自己不会下刀，请人代劳，但本人须在场，别人代劳屠宰时自己也要默念：“比斯敏俩喜'勒赫玛尼'勒喜密”(奉至仁至慈的真主尊名)。 屠宰的刀刃必须锋利，减少牲畜痛苦；不可在动物面前磨刀；不可在其他动物眼前屠宰；不可在动物体温未降时就开始剥皮开膛。

　　宰牲节肉的分配?

　　宰牲节的肉可以自己食用，但不能全部留给自己，应当送给别人一部分，最佳的分配是自留三分之一，赠送亲友三分之一，施舍给穷苦人三分之一。 赠送的对象可以是穆斯林，也可以是非穆斯林，说明这是宰牲节的肉，能起到宣教的作用。 如果几户人家合作购买的牛或骆驼，分肉时不要粗略估计，应当用秤量，平均分配。

　　宰牲节屠宰的牲畜不许可出售卖钱，肉、皮、内脏或头脚，都不能出售，甚至屠宰前使用的牵牲畜的绳和盖牲畜的布罩都不能出售，应当把这些东西施舍给穷人。

　　因此，不许可把牲畜的一部分肉或皮当作工资付给屠宰工人，但可以作为礼品送给他们，必须声明，这与工作报酬无关。