斋戒与健康

　　穆斯林的斋戒是真主启示的定制，伊斯兰信士为了对真主表达忠诚和敬畏而遵守莱麦丹月的整月斋戒。 对伊斯兰无知的人觉得奇怪，他们不知为什么要忍受一个月的饥渴，但是只有全身心投入斋戒的穆斯林才能体会到斋戒制度对人体身心健康的巨大好处。

　　真主在【古兰经】中启说：“一切心境因记念真主而安静。”(13：28)人能获得心境的安宁是多么难能可贵，尤其在如今这样的快速时代，千金难得，斋月里遵从主命记念真主便可获得心境的安宁。真诚的斋戒不仅是停止饮食和性欲，而且全神贯注，通过礼拜、诵读【古兰经】、沉思和参悟，而达到心灵的洗涤和意志的磨炼。 斋戒给予信士身心健康带来的好处，决非任何其他方式可以代替，但是只有真诚地执行真主的命令才能体会到真主的仁慈和恩典。

　　一整天不进饮食，对于多数人确实有饥渴的感觉，但是进入正常斋戒状态的人不会因为暂时的饥饿而感到身体虚弱。 饥渴与身体虚弱往往给人以表面的联系，在医学临床上却有不同的理解。 譬如普通人看到自己的亲友得病后身体虚弱，总是劝病人多吃，这样的营养疗法多数是要失败的，病人更加虚弱。假如对身体虚弱的病人实行饥饿疗法，限制他的饮食，却能异常地改变病人的状况，使他逐渐强壮起来。 因此证明，暂时的饥饿不会导致营养不良和身体虚弱，反而对虚弱患者从饮食上节制一个时期，会使他获得意想不到的疗效，因为大部份身体虚弱的人不是由于缺少食物或营养，而是体内的分泌系统紊乱造成的结果。 分泌系统中产生了某些异常的化学成份，变成了引起机体严重失调的毒素，因此身体的虚弱不是缺少外部提供的营养，而是身体内部分泌的毒素。 一般人认为，身体虚弱不应当节食，而应当鼓励多食，补充营养；俗话说，努力加餐，多少会吸收一部分，这个观点是绝对错误的。

　　有时我们看到卧床不起的病人，症状是发低烧、胸闷、浑身疼、没有食欲，很痛苦。 主张劝食的人就设法强迫病人多吃，但无济于事，病情反而恶化，因为分泌系统的紊乱，引发消化功能失常，硬吃下去的食物在肠胃中发生堵塞，很容易引起猝死。

当然，劝病人增加饮食也有治愈者，这些是少数幸运的人，也许由于这些人身体抵抗力强的缘故。 这里不是说，对虚弱患者一律行施斋戒的方式可以保证治疗百病妙手回春，而是说，劝病人节制饮食，定期饥渴，有利于体内机能自我调节，给对症下药创造良好的条件。

　　健康的人依赖一日三餐来维持正常的活动，一顿断餐就会感觉到不好受，长期停止饮食会造成生命危险，甚至死亡。 但是当身体出现了故障，没有正确理解疾病的信号，照常一日三餐不辍，健康出现不良反应，例如在没有食欲时，迫使自己强食；有厌食的感觉，不分析原因，坚持下咽；因为晕车晕船发生了恶心和呕吐，舍不得少吃一口，继续向出现问题肠胃填送食物；胸满腹涨的症状已经很难受，仍旧努力进食。 欧洲乡村医生把人比做一个机械装置，只要加足了燃料，就能产生热能和力量，人只要能吃得下，就保证强壮。 其实，这样的误导在世界各地都非常普遍。

　　一些无知的好心人，天天在医院的病房里、老人院中、家庭病床上，劝病人多吃，实际害人不浅，因此送走不少因为吃得不当而死亡的人。 这些人没有想到，给病人暂停饮食有可能产生精力再造的神奇疗效。

　　赫伯特'希尔顿博士写过一本书，书名是《节食挽救生命》。 他在书中说：“在动物世界里，节食是维持生命的一个重要方法。 许多动物在蜇居或冬眠时期，本能地停食，而且在受伤或患病时，自动节食养病。” 他还说：“动物在遇到干旱、寒冷或冰雪季节，也会自动以节食度过困难时期。 冬眠苏醒起来，或者灾难过后，以更加旺盛的精力活跃在大自然中。”

　　希尔顿博士从动物饮食习性的研究联想到人类节制饮食的习惯，他说：“在人类的历史上，世界各地的民族都有以斋戒为名义的节食习惯或制度，其目的是为了提高人格素质和政治品质，但其效果明显地有利于身体健康。 只有多吃才能提高健康的现代人观念是绝对错误的，他们不懂得古代的民族保健常识不低于现代人，他们以宗教仪式的形式把节食的习惯定为社会和生活制度，这是他们对子孙后代用心良苦的一番好意。 古代人是凭着几十万年的生活实践和思考，他们比现代人更加聪明和深刻。”

　　穆斯林的斋月，是一年之中很长的一段时间，从生理卫生的角度能起到化解体内毒素的作用，因为肠胃停止了消化食物的工作，才有空余的时间对自身进行净化，排除毒素。 人类没有动物那样冬眠的本能，但通过有意识地让内脏休整，使各部门器官有张有弛，劳逸结合，能获得调节功能、自我修补的效果。 人体的构造符合动力学的原理，任何运动张弛交替才能持久，在一次放松和休息之后，精力更加充沛，出击力量更加强大。 看看健康儿童的活动规律，他们蹦蹦跳跳一天，入睡后如同休克一般不省人事，晚上可能尿床都不自知，但是一觉醒来，精力全面恢复，又是活跃、蹦跳的一天。 白天跑得欢，夜里睡得香；夜里睡得香，则白天就跑得欢。

　　每个人的内脏器官和神经系统基本上都遵循这个原理，经过一段时间的休息和调整之后，功能必然更强，更健康。

　　斋戒节食期间，每天进食时间间隔很长，至少十个小时不进饮食，但身体各部份的热量和运动仍旧保持均衡，因此长时间的节食刺激其他器官和腺体保证供应热量和营养，起到了调节体内气候的作用。 体内各部份的适应能力和敏感性能都得到加强和锻炼，例如造血、补钙、各种霉素的分泌、愈合伤口、抗病免疫、杀菌排毒，这些自我抢救和滋补的功能经调节而反应迅速，效应灵敏。 这样的结果就是真正意义的健康。

　　每天的斋戒，十多个小时滴水不进而身体运动和工作照常，这是坚强意志的苦熬，但是在傍晚开斋的时候，在体内非常缺少水份的状态下突然大量进水，既有利于消化，也有利于稀释血液，分泌霉素。 每天如此，一连三十天，对血液和肠胃反复冲洗、稀释、净化和排毒，促进了血液循环和新陈代谢，提高全部器官的工作效能，例如睡眠深沉、思想敏锐、记忆力强、味觉敏感、菜美饭香、耳聪目明、动作机敏、反应快速。 斋戒是你给自己身体的一次休整，自我调节，各部份加强了工作能力，愉快地为你效劳；斋戒使你全身恢复最佳应变和运动的状态。

　　现代人食物多腻脂，医生劝人要节食减肥，多数人难以奏效，但是斋戒一月能达到自然减肥的效益。 首先，斋戒是信仰的力量，为真主而坚守斋戒，节食与节欲同时进行，意志特别刚强。 其次，斋戒中须遵从先知穆圣的饮食习惯，开斋和封斋的饮食适度只达七成饱，完全符合现代科学研究的健康卫生原则。 第三，每个人家在准备斋饭时，都要考虑各种食品原料和营养的合理搭配，肉蛋奶蔬菜瓜果五谷杂粮精心烹调，蛋白质淀粉与多种维生素混合食用，而且在三十天中经常更换食谱，营养全面，食欲旺盛。

　　斋月里的一切活动以信仰功修和精神认识为中心，日常的工作和学习都正常进行，不许可夜间吃大饱整天睡大觉。 斋戒期间的认真功修包括增加礼拜，学习经典，多行善功，克制感情，不动怒，不激动，参悟真主造化迹象，感赞真主无限恩典。

　　尊贵的斋月，是每个伊斯兰信士享受身体健康的一个月，品德高尚的一个月，心境安宁的一个月，从中获得较平时许多倍的真主恩赐。 平安度过每个斋月的穆斯林无不感到非常愉快和幸福。